Tarinade express au potimarron, noisettes et épices

Le problème quand je suis partie à cuisiner le potimarron, c'est qu'on ne m'arrête pas. J'avais préparé de la purée de potimarron nature pour quelques recettes à venir et, comme il m'en restait, je n'ai pas résister à réaliser une autre petite recette supplémentaire... En résulte cette petite tartinade express réalisée en 5 minutes à peine avec du potimarron, des noisettes et des épices : addiction assurée !

Ces derniers temps, toute recette réconfortante est bonne à prendre. Les pâtes à tartiner font partie de ces recettes "doudou" dont on ne se lasse pas avec cette onctuosité même... J'ai bien sûr un gros faible pour la version chocolat-noisette mais également les versions riches en épices comme la cannelle. Cette petite recette est tout aussi onctueuse avec la saveur de la cannelle, celle de la noisette grillée et du potimarron. Cette tartinade express prend littéralement 5 petites minutes à réaliser avec très peu d'ingrédients. Peu sucrée et parfumée d'épices juste comme il faut, cette pâte à tartiner a le bon goût d'Automne.


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Pour 1 pot :
- 120g de purée de potimarron nature
- 1 cuillère à soupe bombée de purée de noisettes
- 30ml de sirop d'érable
- 30g de sucre de coco ou rapadura
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café de 4 épices

Mélanger l'ensemble des ingrédients en fouettant afin que la purée de noisettes soit bien incorporée.
Ajouter les épices et mélanger à nouveau.
Verser dans un bocal et conserver au frais.
Cette tartinade se conserve jusqu'à une semaine au frais dans un bocal hermétique.

2 commentaires:

  1. Ohlala, mais comment j'ai pu manquer cette tuerie ??? Hop hop hop, je la mets dans ma to-do-list pour égayer mes petits déj et mes goûters !! Bises gourmandes.

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