tag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post2616699620270496548..comments2024-03-04T14:36:35.746+01:00Comments on Rosenoisettes: Pain sans gluten au sarrasin, quinoa et grainesRosenoisetteshttp://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-81355584704842341672022-06-20T12:49:40.429+02:002022-06-20T12:49:40.429+02:00Merci, enfin un pain sans gluten et sans psyllium ...Merci, enfin un pain sans gluten et sans psyllium ! En effet le psyllium dans un pain annule l'effet de tout médicament, donc attention il faut le savoir. Votre recette est donc la bienvenue. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-49474517475819356782022-06-12T16:12:29.132+02:002022-06-12T16:12:29.132+02:00Bonjour,
Si, il faut égoutter et rincer. Quelle qu...Bonjour,<br />Si, il faut égoutter et rincer. Quelle que soit la recette, on ne garde jamais l'eau de trempage.<br />En espérant que vous pourrez reprendre la réalisation de votre recette.Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-85348795585800340372022-06-12T08:04:26.555+02:002022-06-12T08:04:26.555+02:00Bonjour merci pour votre recette . Je ne comprends...Bonjour merci pour votre recette . Je ne comprends pas pour la quantite d eau: c'est juste afin de faire tremper le sarrasin et quinoa et ensuite on l'a jette? Là dessus rien n'est indiqué 😥 c'est dommage j'étais en train de la réaliser ce matin et blocage ...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-12856126001743453672022-04-12T23:18:35.825+02:002022-04-12T23:18:35.825+02:00Bonsoir c est des flocons de sarrazin ou de la Far...Bonsoir c est des flocons de sarrazin ou de la Farine de sarrazin merciAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/06327322369087933317noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-52449378834562116482021-05-09T10:43:45.015+02:002021-05-09T10:43:45.015+02:00Ravie que cette recette vous ait plu !
N'hésit...Ravie que cette recette vous ait plu !<br />N'hésitez pas à y ajouter votre touche personnelle :)Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-2195941701793836952021-05-09T10:43:11.905+02:002021-05-09T10:43:11.905+02:00On trouve toujours des astuces !
Merci d'avoi...On trouve toujours des astuces ! <br />Merci d'avoir partagé la votre :)Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-31088080159386611812021-05-07T00:41:34.131+02:002021-05-07T00:41:34.131+02:00Si vous n'avez pas un mixer super puissant je ...Si vous n'avez pas un mixer super puissant je vous recommande d'incorporer progressivement les ingrédients c'est ce que j'ai faitAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04661531920057233135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-63419603282328718642021-05-06T23:32:24.994+02:002021-05-06T23:32:24.994+02:00Mille mercis pour ce pain qui est excellent ! Bien...Mille mercis pour ce pain qui est excellent ! Bien au delà de mes attentes. Je crois que ça va devenir un de mes pains préférés. D'habitude mon préféré c'est le "bucheron" au levain avec un peu de farine de seigle à la boulangerie. <br />J'ai remplacé le sarrasin par du riz basmati et j'ai respecté les proportions grosso modo mais ça a bien marché quand même. Par contre si j'avais laissé le pain au four 45 à 55 minutes comme dans la recette je pense qu'il se serait endurci. A refaire c'est sur ! Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04661531920057233135noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-49885968219754632292021-01-27T07:24:40.561+01:002021-01-27T07:24:40.561+01:00Vous pouvez utiliser n'importe lequel. Le blan...Vous pouvez utiliser n'importe lequel. Le blanc est plus tendre et moelleux.Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-67174044094306296302021-01-25T17:30:44.023+01:002021-01-25T17:30:44.023+01:00bonjour
svp quel quinoa utiliser? le blanc, rouge ...bonjour<br />svp quel quinoa utiliser? le blanc, rouge ou noir?<br />merci Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04287850725784229678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-29998194683490536882020-12-30T15:20:30.348+01:002020-12-30T15:20:30.348+01:00Bonjour,
Je ne sais pas du tout ce que ça peut don...Bonjour,<br />Je ne sais pas du tout ce que ça peut donner au déshydrateur, je serais en effet bien curieuse !<br />Bonne fin de journée,<br />CamilleRosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/17777142268629964042noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-9892959986789302372020-12-30T11:21:58.576+01:002020-12-30T11:21:58.576+01:00Bonjour!
J'ai envie d'essayer ce beau pain...Bonjour!<br />J'ai envie d'essayer ce beau pain! Que penses-tu de la mettre au déshydrateur plutôt qu'au four? Ce sera un peu plus long mais...je vais essayer, je t'en dis des nouvelles! A près les fêtes par contre sinon j'aurais dû faire tremper aujourd'hui...<br />On verra, bientôt!<br />Merci pour la recette!<br />Spirit'ellehttps://www.blogger.com/profile/05329909788157568306noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-29051063849338107362020-04-12T21:19:18.786+02:002020-04-12T21:19:18.786+02:00Bonjour,
Ce pain est aussi beau qu'il semble...Bonjour, <br /><br />Ce pain est aussi beau qu'il semble bon ! Petite question je n'ai qu'un mixeur classique, type robot ménager, pensez vous que ça sera suffisant, je pense notamment aux graines de chia et lin qui sont très petites, j'ai peur qu'elles ne soient pas bien mixées et que du coup le pain ne soit pas lié...<br />ou alors je remplace par du psyllium... ?<br />Merci d'avance Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/04138165366539474552noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-56381565511088729602020-04-04T21:08:03.068+02:002020-04-04T21:08:03.068+02:00Bonsoir,
Il s'agit en effet d'un pain avec...Bonsoir,<br />Il s'agit en effet d'un pain avec les grains entiers. Si vous souhaitez faire un pain sans gluten avec des farines, j'ai plusieurs recettes sur le blog :<br />- https://www.rosenoisettes.com/2017/11/pain-sans-gluten-maison-vegan.html<br />- https://www.rosenoisettes.com/2016/01/pain-au-sarrasin-sans-gluten.html<br /><br />Bonne soirée.Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-70610950249998419002020-04-03T09:52:05.877+02:002020-04-03T09:52:05.877+02:00Bonjour,j'aimerais bien faire votre pain,mais ...Bonjour,j'aimerais bien faire votre pain,mais je n'ai que de la farine et si j'ai bien compris pour cette recette il faut des graines. Donc puis je le faire avec mes farines. Merci pour votre réponse Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00255916543291161259noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-66678608786247566162019-02-09T14:15:52.168+01:002019-02-09T14:15:52.168+01:00Ça c'est une bonne idéeÇa c'est une bonne idée Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/14062160496906949536noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-26210821518221433922018-12-06T11:24:44.315+01:002018-12-06T11:24:44.315+01:00Toujours parfait !
Cette fois-ci, j'ai mis un...Toujours parfait ! <br />Cette fois-ci, j'ai mis un panaché de sarrasin kasha (plus foncé) et de sarrasin classique, rajouté un peu de farine de châtaigne car ma pâte était trop liquide, et remplacé une partie des flocons d'avoine par du son d'avoine : Tout le monde adore à la maison, c'est ultra rapide : merci pour cette recette !<br />J'ai bien couper des tranches fines et les faire un peu dorer au four pour former des crackers, qui se conservent longtemps. Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-48650782931426950552018-01-26T23:25:29.622+01:002018-01-26T23:25:29.622+01:00Ce pain a l'air trop bon. Je le gouterais bien...Ce pain a l'air trop bon. Je le gouterais bien ;)omothermix.comhttp://www.omothermix.com/fr/thermomix/recettes/pain.htmlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-52191579469338856382017-11-20T22:41:18.614+01:002017-11-20T22:41:18.614+01:00Oui, la compote sert à apporter de l'humidité ...Oui, la compote sert à apporter de l'humidité au pain.<br />On peut la remplacer par de la purée de bananes.<br /><br />Bonne soiréeRosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-3653037461631787492017-11-20T22:40:43.613+01:002017-11-20T22:40:43.613+01:00Bonsoir,
On peut remplacer les flocons d'avoin...Bonsoir,<br />On peut remplacer les flocons d'avoine par des flocons de sarrasin par exemple ou des flocons de châtaigne. Mais cela rendra le pain plus onéreux à fabriquer.<br />Bonne soiréeRosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-36689439289344340082017-11-19T23:15:11.668+01:002017-11-19T23:15:11.668+01:00Bonjour,
super recette, mais peut-on remplacer le...Bonjour,<br /><br />super recette, mais peut-on remplacer les flocons d'avoine et par quoi ?<br /><br />MerciAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-44135108554602997562017-10-27T23:28:01.799+02:002017-10-27T23:28:01.799+02:00Bonjour
Ce pain a l'air très bon par contre p...Bonjour<br /><br />Ce pain a l'air très bon par contre par quoi peut on remplacer la compote? A quoi sert elle ? Apporter du moelleux ? Merci.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-63522179256434536872017-09-02T22:36:34.016+02:002017-09-02T22:36:34.016+02:00Ce pain est superbe quelle richesse Ce pain est superbe quelle richesse les petits plats de Béahttp://lespetitsplatsdebea.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-16283094277494925212017-08-31T22:25:50.375+02:002017-08-31T22:25:50.375+02:00Ça donne tellement de possibilitésÇa donne tellement de possibilitésRosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-67155254587123042342017-08-31T22:25:21.837+02:002017-08-31T22:25:21.837+02:00Je suis vraiment contente que ça te plaise ! Avec ...Je suis vraiment contente que ça te plaise ! Avec les noix ce doit être gourmand en bouche !Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.com