tag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post140905714259324838..comments2024-03-04T14:36:35.746+01:00Comments on Rosenoisettes: Pain au sarrasin (sans gluten)Rosenoisetteshttp://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comBlogger38125tag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-46952488224086206802022-10-02T18:01:04.796+02:002022-10-02T18:01:04.796+02:00Bonjour,
Je l'ai fait aujourd'hui et suis ...Bonjour,<br />Je l'ai fait aujourd'hui et suis ravie du résultat. MerciÔnaméhttps://www.blogger.com/profile/09935427459332419002noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-48971804435686484872021-05-28T21:55:56.216+02:002021-05-28T21:55:56.216+02:00La pâte doit avoir la texture similaire à un yaour...La pâte doit avoir la texture similaire à un yaourt bulgare.Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-82336813281072338882021-05-28T19:50:47.212+02:002021-05-28T19:50:47.212+02:00Bonjour, merci pour la précision , là où je bute c...Bonjour, merci pour la précision , là où je bute c est le terme 'liquide'.<br />ChloéAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-64715564341067733872021-05-28T15:04:35.384+02:002021-05-28T15:04:35.384+02:00Bonjour,
Lorsque la pâte est bien mélanger, qu'...Bonjour,<br />Lorsque la pâte est bien mélanger, qu'il n'y a pas de grumeaux, il faut la faire couvrir pour qu'elle lève.<br />Il n'y a pas de phase de pétrissage.Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/17777142268629964042noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-18450459190631509642021-05-28T15:03:37.177+02:002021-05-28T15:03:37.177+02:00Bonjour,
J'utilise toujours de la levure sèche...Bonjour,<br />J'utilise toujours de la levure sèche active.Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/17777142268629964042noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-16586722820029806952021-03-27T19:24:07.143+01:002021-03-27T19:24:07.143+01:00Bonsoir,
"Une fois que la texture est liquide...Bonsoir,<br />"Une fois que la texture est liquide et homogène couvrir"<br />Je ne comprend pas cette étape puisqu'il s'agit d'une pâte à pain et non d'une pâte à crêpes. Pourriez vous me préciser l'opération ?<br />D'avance merci.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00855945413368917545noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-14180645243890094222021-01-21T17:54:34.258+01:002021-01-21T17:54:34.258+01:00Bonjour,
J'utilise de la levure sèche, mais c&...Bonjour,<br />J'utilise de la levure sèche, mais c'est également possible avec de la fraîche. Il faudra aussi la diluer dans de l'eau tiède (moins de 38°C).Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-12947412763091224542021-01-20T15:51:10.215+01:002021-01-20T15:51:10.215+01:00Jai une question : la levure de boulanger = s'...Jai une question : la levure de boulanger = s'agit-il de levure fraiche ou déshydratée ?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/18056386301123147819noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-65116060104948952082017-10-17T13:12:46.156+02:002017-10-17T13:12:46.156+02:00Pain délicieux que j'ai testé deux fois mais l...Pain délicieux que j'ai testé deux fois mais le seul hic, c'est que ça n'a pas levé à chaque fois. Alors pourriez-vous svp me dire quelle levure vous utilisé ?? J'ai utilisé la levure boulangère Tablier blanc puis la levure sèche instantanée saf-instant. Merci de m'éclairer :)Gigihttps://phonghonggi.jimdo.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-21974202397367077212017-03-07T14:54:35.874+01:002017-03-07T14:54:35.874+01:00Bonjour,
J'aimerais savoir de quel type de lev...Bonjour,<br />J'aimerais savoir de quel type de levure s'agit-il (active, sèche...) ?<br />Merci beaucoup et belle après-midi.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-63297474941678380912017-03-07T14:53:42.057+01:002017-03-07T14:53:42.057+01:00Bonjour,
De quel type de levure s'agit-il (sè...Bonjour,<br /><br />De quel type de levure s'agit-il (sèche, active...) ?<br /><br />Merci et belle après-midi.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-75014575882962725992016-11-04T13:06:40.719+01:002016-11-04T13:06:40.719+01:00Merci pour ta recette, je vais l'essayer cett...Merci pour ta recette, je vais l'essayer cette après midi ! Maisangehttp://atelier29.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-1676664727311822852016-06-06T22:28:26.008+02:002016-06-06T22:28:26.008+02:00Ah oui en effet ! Merci d'avoir repéré la coqu...Ah oui en effet ! Merci d'avoir repéré la coquille :)Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-16187764037587891242016-06-06T14:55:01.448+02:002016-06-06T14:55:01.448+02:00bonjour, merci pour cette recette intéressante, je...bonjour, merci pour cette recette intéressante, je suis en train de la réaliser et je crois qu'il y a une erreur, il faut dissoudre le sucre dans l'eau, puis mettre le sucre avec les farines... ne serait-ce pas le sel avec les farines?servenehttps://www.blogger.com/profile/11339164268940606247noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-62652097988710280512016-04-01T17:55:28.704+02:002016-04-01T17:55:28.704+02:00Hello Miss,
Je t'ai emprunté ta recette, elle ...Hello Miss,<br />Je t'ai emprunté ta recette, elle est en ligne chez moi.<br />Et je n'ai pas oublié de te nommer !<br />Beau week-end. <br />Dans la cuisine de Ginhttps://www.blogger.com/profile/00215544337693002958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-80708154798426269962016-03-22T23:49:33.657+01:002016-03-22T23:49:33.657+01:00Non je parle bel et bien de farine de maïs :)
Pour...Non je parle bel et bien de farine de maïs :)<br />Pour la maïzena je parle plutôt de fécule ou simplement de maïzena ^^Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-29146985403625804312016-03-22T22:20:45.966+01:002016-03-22T22:20:45.966+01:00Ça a l'Air super bon !! Mais quand tu parle de...Ça a l'Air super bon !! Mais quand tu parle de farine de mais, parle-tu de la maizena ?Mauranehttp://www.happynvegan.wordpress.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-12896486974527448632016-03-18T19:06:44.644+01:002016-03-18T19:06:44.644+01:00Je crois que je vais essayer ta recette,en remplaç...Je crois que je vais essayer ta recette,en remplaçant la farine de maïs (car pas IG bas) car moi aussi j'adore le sarrasin.Dans la cuisine de Ginhttp://danslacuisinedegin.blogspot.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-83826630373871694602016-02-16T20:32:56.083+01:002016-02-16T20:32:56.083+01:00Est-ce que la recette de base peut aussi servir à ...Est-ce que la recette de base peut aussi servir à faire des pains de noix et des pains aux fruits?<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/01839678302369365185noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-23047379648262000452016-01-10T21:02:42.342+01:002016-01-10T21:02:42.342+01:00Merci pour cette recette de pain au sarrasin, j...Merci pour cette recette de pain au sarrasin, j'adore ! <br />Peut-on mettre que de la farine de sarrasin ou c'est préfèrable un mélange ?<br />Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-69738935082503663702016-01-06T22:31:27.257+01:002016-01-06T22:31:27.257+01:00Merci beaucoup, bonne année à toi aussi !Merci beaucoup, bonne année à toi aussi !Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-15482790481283478012016-01-06T22:30:09.460+01:002016-01-06T22:30:09.460+01:00Ce pain semble donc parfait pour vous deux !
N'...Ce pain semble donc parfait pour vous deux !<br />N'hésite donc pas à doubler les proportions ;)Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-64268062971205592912016-01-06T22:28:59.169+01:002016-01-06T22:28:59.169+01:00Merci :)Merci :)Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-49962012514225181202016-01-06T22:28:38.750+01:002016-01-06T22:28:38.750+01:00Merci beaucoup Nadia !
De même pour toi, santé, bo...Merci beaucoup Nadia !<br />De même pour toi, santé, bonheur et gourmandise :)Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4767215283921305668.post-86812681083620741762016-01-06T22:28:13.805+01:002016-01-06T22:28:13.805+01:00Tu peux tout de même faire ce petit pain, il se ga...Tu peux tout de même faire ce petit pain, il se garde bien et il ne fait pas long feu !<br />Je vis seule, tu sais ;)Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.com