22 juil. 2012

Compotée pomme-pêche

Me voici de retour à la maison après deux semaines d'évasion et de douceurs italiennes.
J'ai emmené ce que je pouvais de soleil et beau temps avec moi, c'est avec étonnement mais plaisir que nous profitons de l'arrivée de l'été normand. Nettoyer, ranger, jardiner, faire ci et ça, il n'y a que ça qui permet de ne pas avoir le mal du pays. L'Italie me manque, comment ne pourrait-elle pas me manquer?
Tant de poésie, d'Histoire, de douceurs que les pensées et les rêveries m'emplissaient, ne me laissant pas seule, cela n'est plus ici, la routine reprend comme toujours, jusqu'aux prochaines vacances.
En attendant de vous montrer les magnificences de ce cher pays, voici une recette simple et rapide faite là-bas avec les moyens du bord, soit pas grand chose.


Pour environ 200g:
- 2 pommes
- 1 pêche mûre
- 2 sachets de sucre roux

Eplucher les fruits et les couper en petits dés.
Les disposer dans un saladier, verser un fond de verre d'eau et le sucre.
Mettre au micro-ondes pendant 3min.
Mélanger et remettre 3min.
Réitérer cette dernière étape jusqu'à ce que les fruits aient une texture de compotée.
Laisser refroidir.

Noisettes :

  1. Ciao..! Sembra molto interesante questa "cosetta"...ha la consistenza di una marmellata.? come la mangi..? In Inghilterra mi hanno detto che facevano la marmellata anche nel microonde...

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    1. Ciao!
      Non è una marmellata ma piuttosto come una compota tranne che ci sono pezzi di frutte.
      La mangio naturale, con una cuiller, o con biscotti.
      (Scusi per il mio cattivo italiano)

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  2. Ciao..! Ma la consstenza che ottieni è come la marmellata?

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  3. ça semble délicieux, comme à ton habitude ^^

    Où es-tu partie en Italie ?

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